Мурманские шеф-повара представили арктическую кухню на Всемирном фестивале молодежи
Гости попробовали более 16 блюд
В Сириусе Краснодарского края проходит фестиваль молодых поваров "Гастрономическая карта России". Более 150 участников из различных регионов страны представили на нем свои оригинальные блюда. Отмечается, что длина общего стола составила 100 метров, а в дегустации приняли участие более 10 тысяч гостей.
Фото: ТГ / "Правительство Мурманской области""От нашего региона были поданы оригинальные блюда и десерты Арктической кухни: леденцы, пастила, зефир, арктические конфеты, шоколад «Медведица», чипсы из ягеля, снеки, варенье, соусы, ягоды, ламинарии, фукус, печень трески по-Мурмански, арктическая уха, таёжная солянка и многое другое", - сообщили в правительстве Мурманской области.
